Marketing de Restaurante: O Segredo está no Molho™

Aprenda a arte de abrir, administrar, fazer marketing e gerenciar um restaurante de sucesso! Este curso abrangente é o resultado de anos de estudo e pesquisa dedicados.

Visão Geral do Curso

Descubra as melhores estratégias para abrir um restaurante, seja por meio de franquia, propriedade independente ou parceria. Explore diversos tópicos relevantes para a indústria de restaurantes, incluindo técnicas de venda adicional, criação de cardápio, gestão de custos e práticas eficazes de contratação e demissão. Obtenha insights valiosos sobre marketing de restaurantes, gestão estratégica, sistemas de ponto de venda, seleção de localização e negociação de aluguel. Aprenda táticas de negociação essenciais para maximizar seu sucesso na indústria.

Sobre o Instrutor

Conheça Dikran Iskenderian, o especialista por trás deste curso. Com anos de experiência como proprietário de restaurante e operador da renomada marca Zankou Chicken® no sul da Califórnia, Dikran traz uma riqueza de conhecimento e expertise para a mesa. Seu próximo livro, Marketing de Restaurante: O Segredo está no Molho™, serve como base para este curso, fornecendo insights valiosos obtidos por meio de extensa pesquisa.

Estrutura do Curso

Este curso foi projetado para ser concluído em aproximadamente dois meses. Cada assunto é apresentado em uma ordem não cronológica, permitindo que você se concentre nos tópicos mais relevantes para suas necessidades. Além das videoaulas, você terá acesso a uma versão eletrônica do próximo livro de Dikran, que pode ser baixado para sua conveniência. Textos de palestras e perguntas de revisão também serão fornecidos para aprimorar sua experiência de autoestudo.

Benefícios do Curso

Ao final deste curso, você possuirá o conhecimento e as habilidades necessárias para abrir e gerenciar com sucesso um negócio de restaurante. Seja você um novo empreendedor ou um proprietário de restaurante existente em busca de aumentar os lucros, este curso é adaptado para atender às suas necessidades. Além disso, pessoas que trabalham na indústria de restaurantes podem se beneficiar dos insights compartilhados neste curso, ajudando-as a se destacar e avançar em suas carreiras.

O que Você Aprenderá

- Descubra 12 estratégias eficazes para aumentar a satisfação do cliente. - Desenvolva uma estratégia de preços que esteja alinhada com seus objetivos comerciais. - Identifique as 12 características-chave de gerentes excepcionais para tomar decisões de contratação informadas. - Explore os 12 estilos de liderança aplicáveis tanto dentro quanto fora da indústria de restaurantes. - Descubra o segredo número 1 para alcançar crescimento exponencial. - Aproveite o poder da reciprocidade para cultivar uma perspectiva positiva, obter melhores resultados e construir relacionamentos significativos. - Avalie os prós e contras da franquia. - Domine os 21 pilares da negociação aplicáveis a diversos aspectos da vida. - Utilize análise estratégica de marketing para impulsionar o sucesso do seu restaurante. - Entenda os desafios e benefícios de oferecer serviços de entrega. - Implemente estratégias eficazes de marketing de relacionamento com o cliente. - Aumente suas avaliações no Yelp sem violar suas diretrizes. - Anuncie no Yelp sem gastar muito dinheiro. - Aumente os lucros com 52 estratégias de vendas comprovadas. - Diferencie entre abrir um restaurante apenas para obter lucro e abrir um com um propósito maior. Obrigado por considerar este curso. Desejamos sucesso em sua jornada rumo à excelência em restaurantes.