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Curso de Auditor Líder ISO 22000:2018 FSMS

Sistema de Gestão da Segurança Alimentar - Melhores Práticas em Auditoria

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Curso de Auditor Líder ISO 22000:2018 FSMS

foi projetado para aprimorar seu conhecimento e habilidades na auditoria de um sistema de gestão da segurança alimentar. O principal objetivo deste curso é fornecer conhecimento sobre técnicas de auditoria, em vez de especialização em gestão da segurança alimentar. No entanto, é importante ter uma compreensão básica dos conceitos de gestão da segurança alimentar para concluir com sucesso este curso de treinamento. Este curso se concentra nos aspectos práticos da realização de auditorias. Através de vários exercícios, você terá a oportunidade de fortalecer suas habilidades pessoais necessárias para a realização de atividades de auditoria, incluindo habilidades de tomada de decisão, trabalho em equipe, apresentação e redação de relatórios. É adequado tanto para auditores internos quanto externos, pois as técnicas de auditoria e as competências do auditor são aplicáveis a todos os tipos de auditorias. O curso também abordará as características de diferentes tipos de auditorias. As seguintes são as principais referências de normas para este curso: - ISO 22000:2018 Sistemas de gestão da segurança alimentar - Requisitos para qualquer organização na cadeia alimentar Além disso, a família ISO 22000 inclui as seguintes normas: - ISO/TS 22003: Sistemas de gestão da segurança alimentar - Requisitos para organismos que fornecem auditoria e certificação de sistemas de gestão da segurança alimentar - ISO 22005: Rastreabilidade na cadeia alimentar - Princípios gerais e requisitos básicos para o projeto e implementação do sistema - ISO/TS 22002-1: Programas de pré-requisitos em segurança alimentar - Parte 1: Fabricação de alimentos - ISO/TS 22002-2: Programas de pré-requisitos em segurança alimentar - Parte 2: Serviços de alimentação - ISO/TS 22002-3: Programas de pré-requisitos em segurança alimentar - Parte 3: Agricultura - ISO/TS 22002-4: Programas de pré-requisitos em segurança alimentar - Parte 4: Fabricação de embalagens de alimentos - ISO/TS 22002-5: Programas de pré-requisitos em segurança alimentar - Parte 5: Transporte e armazenamento - ISO/TS 22002-6: Programas de pré-requisitos em segurança alimentar - Parte 6: Produção de alimentos para animais Outras referências de normas incluem: - Princípios gerais de higiene dos alimentos - CAC/RCP 1–1969 - ISO 19011:2018 Diretrizes para auditoria de sistemas de gestão - ISO/IEC 17021-1:2015 Avaliação da conformidade - Requisitos para organismos que fornecem auditoria e certificação de sistemas de gestão - Parte 1: Requisitos - ISO/IEC 17024:2012 Avaliação da conformidade - Requisitos gerais para organismos que operam a certificação de pessoas - ISO/IEC 17065:2012 Avaliação da conformidade - Requisitos para organismos que certificam produtos, processos e serviços - ISO 9000:2015 Sistemas de gestão da qualidade - Fundamentos e vocabulário - ISO 10015:2019 Gestão da qualidade - Diretrizes para gestão de competência e desenvolvimento de pessoas - ISO/IEC Diretivas Parte 1: 2019 Procedimentos para o trabalho técnico

O que você aprenderá

Ao fazer este curso, você irá: 1. Fortalecer seu conhecimento e habilidades na auditoria de um sistema de gestão da segurança alimentar. 2. Adquirir conhecimento sobre técnicas de auditoria, focando nas realidades diárias da realização de auditorias. 3. Aprimorar habilidades necessárias para a realização de atividades de auditoria, incluindo tomada de decisão, trabalho em equipe, apresentação e redação de relatórios. 4. Compreender as técnicas comuns de auditoria e competências aplicáveis a todos os tipos de auditorias. 5. Aprender sobre as características de diferentes tipos de auditorias. 6. Completar exercícios baseados em um estudo de caso no final de cada capítulo. Atenção, por favor! I. Este curso contém uma grande quantidade de informações e pode ser complexo. Portanto, posso não abordar todos os detalhes durante o curso. II. Todas as explicações são fornecidas nos materiais escritos do curso. Por favor, evite reclamar sobre a falta de explicações verbais. Este curso condensa 40 horas de conteúdo em 3 horas e 32 minutos! III. Você encontrará slides e materiais para download que contêm todas as informações necessárias. Este curso tem um valor superior a $1.000. Se tiver alguma dúvida, sinta-se à vontade para perguntar. IV. Obrigado.