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Implantação de Qualidade Funcional: Cálculo e Aplicação em Três Casos Práticos

Estudo e Aplicação da Implantação de Qualidade Funcional no Setor de Serviços

Neste curso, nosso objetivo é ensinar como usar e calcular a matriz QFD (Implantação de Qualidade Funcional) para tomar decisões e melhorar processos no setor de serviços. Vamos estudar três casos práticos: 1. compra de um veículo em um hotel, 2. melhoria de um restaurante ou cafeteria e 3. introdução do uso de software para aprimorar um ponto de recepção. Para cada caso, forneceremos um modelo para seguir os cálculos e fórmulas explicadas. Além disso, serão propostos exercícios semelhantes a cada caso estudado para você praticar. O método QFD é uma abordagem estruturada que visa converter as demandas do usuário (ou seja, qualidade) em funções e determinar como aumentar a percepção de qualidade do usuário com base em parâmetros quantificáveis. Ele ensina o conceito de Desempenho da Função de Qualidade, que representa a melhoria ou mudança potencial que pode ser alcançada por meio de aprimoramentos propostos. Esse método é cada vez mais utilizado para a melhoria de processos no setor de serviços.

O que você aprenderá

- Compreender e aplicar a Implantação de Qualidade Funcional (QFD) - Calcular a matriz QFD para tomada de decisões e melhoria de processos - Analisar e avaliar possibilidades para maximizar a percepção de qualidade - Aplicar o conceito de Desempenho da Função de Qualidade em casos práticos - Utilizar o método QFD para aprimorar processos no setor de serviços